Nem tré – Đặc sản miền Trung

Đặc sản miền trung rất đa dạng, truyền thống làm nem chả tré ở đây có từ lâu đời, ngày nay được biết với tên gọi làng nghề, đây thực sự là thủ phủ của của các loại tré chả nem.

Đặc sản miền Trung, đặc biệt là các loại tré nem chả ngon có một phong cách rất đặc trưng mang đậm chất dân dã và gần gũi thiên nhiên, gia vị nem chả tré cũng mạnh mẽ

Nguyên liệu làm rất dễ tìm kiếm, thành phần chính bên trong Tré gồm tai lợn, mũi lợn, bì lợn, thịt ba chỉ và một số loại gia vị… Qua bàn tay chế biến của con người Đà Nẵng, món ăn đặc sản Tré đã mang đến cho ẩm thực miền Trung nói riêng và Việt Nam nói chung một màu sắc mới. Tré vừa có vị chua chua, cay cay vừa giòn dai sựt sựt nên được người dân Đà Nẵng chọn làm món ăn tiếp khách vào những dịp lễ quan trọng.