Bánh tráng thịt heo ở Hà Nội

Bánh tráng thịt heo ở Hà Nội xuất hiện từ lâu, nhưng chỉ trong nhà hàng với giá khá cao. Sau khi quán Hoàng Béo phá cách món ăn này với 2 thông điệp là “ăn đặc sản giá bình dân” và “bản địa hóa” thì hàng loạt quán Bánh tráng cuốn thịt heo ra đời.

Bánh tráng cuốn thịt heo quay kiểu Hà Nội ở Hoàng Bèo

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo

Bạn có thể khám phá, thưởng thức món đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo ở Hà Nội tại HOÀNG BÈO HABIBI – 096.759.0037 với rất nhiều cơ sở khắp Hà Nôi.

Tại Hoàng Bèo, đầu bếp người Đà Nẵng tạo món ăn hấp dẫn với mắm chính gốc pha chế cầu kỳ, thịt heo quay giòn, rau sống tươi ngon đa dạng.

Món gốc bánh tráng cuốn thịt heo chỉ làm với thịt luộc, nhưng sau một số lần lấy ý kiến của khách hàng, quán Hoàng Bèo đã thay đổi nhiều cho hợp với khẩu vị của dân Hà Thành. Theo đó, đầu bếp sáng tạo thay miếng thịt luộc bằng thịt quay giòn bì cho một cảm giác rất đặc biệt, hấp dẫn từ mùi thơm của thịt quay đến vị giòn tan của nó.

Suất ăn “cặp đôi” thường được gọi nhất ở nhà hàng, bao gồm cả thịt luộc truyền thống và bánh tráng thịt heo quay giòn, dành cho 2 người, thường được gọi vui là “cặp đôi hoàn hảo” vì vừa có kiểu ăn mềm ngọt của miền Trung, kiểu ăn giòn bùi của Hà nội.

Cái tinh tế của món ăn này nằm ở sự cầu kỳ trong cách pha chế từ mắm chính gốc Đà Nẵng, sự hoà trộn các loại rau và gia vị đến sự chọn lọc và công phu trong từng miếng thịt heo. Đây là một món ăn mát, giàu dinh dưỡng, từ tinh bột bánh tráng; chất đạm, chất béo từ những miếng thịt; và vitamin từ hơn 10 loại rau xanh.

Không gian quán Bánh tráng cuốn thịt heo ở Hà nôi, nhà Hàng Hoàng Bèo. Phòng ăn trang nhã, không gian thoáng mát tạo cảm giác gần gũi giữa cách bài trí các bàn ăn.

Bán tráng cuốn thịt heo ở Hà Nội có giá bình dân lựa chọn hợp lý cho bữa trưa và bữa tối của giới trẻ, dân văn phòng.

Liên hệ: Quán Hoàng Bèo – Đặc sản Đà nẵng, Bánh tráng cuốn thịt heo ở Hà Nội với hơn 10 cơ sở và co có thể tìm kiếm theo các vùng như: Bánh tráng cuốn thịt heo Cầu Giấy, Bánh tráng cuốn thịt heo Hà Đông, Bánh tráng cuốn thịt heo Linh Đàm, Bánh tráng cuốn thịt heo Mỹ Đình, Bánh tráng cuốn thịt heo Thanh Xuân, Bánh tráng cuốn thịt heo Đống  Đa, Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàn Kiếm, …

Đà Nẵng Quán

Đúng như tên gọi đậm “chất vùng miền” của mình, quán chuyên các món Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, bò né,… Trong đó phải kể đến bánh tráng cuốn thịt heo. Quán phục vụ cả 2 phiên bản heo luộc và heo quay.

Bên cạnh thịt heo luộc rất mềm và thơm thì thịt heo quay lại có điểm mạnh là lớp bì được quay vàng giòn rụm và được tẩm ướp gia vị rất vừa miệng. Mắm nêm được làm theo công thức riêng từ cá biển, tuy nhiên đã được gia giảm cho phù hợp hơn. Rau sống ăn kèm ở đây cũng nhận được nhiều lời khen là sạch sẽ và nhiều loại.

Bánh tráng thịt heo Phú Cường

Nhà hàng có thực đơn nhiều món ăn đặc sắc như: gỏi, salad, các món từ bò, heo, gà, lẩu,… Tuy nhiên, bánh tráng thịt heo là món ăn không thể không order khi đến Phú Cường.
Các cơ sở của Phú Cường đều rộng rãi, được trang trí lịch sự, hiện đại. Đội ngũ nhân viên trẻ, phục vụ nhanh và thân thiện. Đây sẽ là sự lựa chọn hợp lý cho những bữa “đổi gió” cùng gia đình hay tụ tập bạn bè, chiêu đãi khách hàng.

Chuỗi nhà hàng Cuốn N Roll

Nhắc về các món cuốn thì không thể bỏ qua Cuốn N Roll. Món bánh tráng cuốn thịt heo ở nhà hàng được nhiều thực khách đánh giá rất ngon. Thịt heo được lựa chọn từ nguồn thịt an toàn, đảm bảo chất lượng.

Cò quán

Cò Quán là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội yêu thích của nhiều khách hàng. Điểm cộng đầu tiên là quán có vị trí mặt đường, biển hiệu to đẹp nên vô cùng dễ tìm. Không gian được bày trí đơn giản, chú trọng đến sự gọn gàng và sạch sẽ cũng là điểm làm hài lòng các thực khách. Ngoài ra, nhân viên ở đây rất thân thiện, phục vụ nhanh mà giá cả còn rất hợp lý nữa.

Bánh tráng cuốn thịt heo tại Quảng Nổ

Có thể nói, đây là một trong những địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo được biết đến nhiều nhất thời gian gần đây ở Hà Nội. Quán phục vụ đặc sản miền Trung như bánh bột lọc, nem lụi, mì Quảng… Và tất nhiên được yêu thích nhất vẫn là món bánh tráng cuốn thịt heo.

Về bánh tráng cuốn thịt heo, phần ăn được nhận xét là thịt heo quay: to, dày, bì giòn, nạc mỡ vừa phải, tẩm ướp cũng vừa miệng, rau dưa ăn kèm đầy đủ cùng mắm nêm pha khéo, cuốn cùng bánh tráng là cực hợp.