Bánh tráng cuốn thịt heo (Bắc  Ninh 022.2651.9589), món đặc sản Đà Nẵng nhưng cũng rất được yêu thích ở Hà Nội, và dần mở rộng ra các tỉnh, trong đó có Bắc Ninh. Hiện nay món bánh tráng cuốn thịt heo đã rất phổ biến, các quán thi nhau mọc lên, nhưng ngon nhất vẫn ở Hoàng Bèo, quán đầu tiên đưa món bánh tráng cuốn thịt heo ra Hà Nội.

banh-trang-thit-heo-hb

Tại Bắc Ninh, bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo có cơ sở tại 99 Nguyễn Gia Thiều, Suối Hoa, tp Bắc Ninh. Quán cũng còn nhiều món đặc sản Đà Nẵng khác như nem lụi, mỳ quảng, v.v. Quán rất sạch sẽ, sang chảnh thích hợp cho tụ tập bạn bè. Món ăn đầy đặn, chuẩn vi, đặc biệt là mắm nêm ngon tuyệt cú mèo, không lần vào đâu được.

Ngoài quán Hoàng Bèo, cũng có nhiều quán khác bán thêm món bánh tráng cuốn thịt heo ở Bắc Ninh, giá cũng phải chăng, nhưng vị thì chưa được chuẩn.