Quán Hoàng Bèo Habibi ship hàng và phục vụ chỗ

Từ 6/2015 Quán Hoàng Bèo được quản lý và điều hành bởi Công ty TNHH Thực phẩm HBP. Hoàng Bèo thường xuyên tuyển dụng việc làm tại Hoàng Bèo cho việc mở rộng và nâng cao dịch vụ.

Bánh tráng Hoàng bèo Sài Gòn 0964.365.905

Bánh tráng Hoàng bèo Hà nội 096.759.0037

Quán Hoàng Bèo có từ khi nào

Gia đình 2 vợ chồng tôi đều nghèo. Trong các anh chị em chúng tôi là người duy nhất được học hành đến nơi đến chốn, nên tự coi mình phải giúp đỡ gia đình. Năm 2011 sau khi lập nghiệp, có được chút vốn, chúng tôi bỏ toàn số tiền tích góp được để giúp anh chị em.
Đây là bài note tôi chia sẻ: “Lợn nuôi Giáo sư …“. Vợ chồng tôi sau đó, được sự giúp đỡ của bạn bè và người thân đã lặn lội từ Đà Nẵng ra Hà Nội học hỏi rất nhiều từ Sản phẩm đến Marketing để mở quán chỉ chuyên Bánh tráng cuốn thịt heo mang tên QUÁN HOÀNG BÈO ở Phạm Ngọc Thạch. Rất tiếc là sau những phức tạp của việc thuê nhà, và những thăng trầm của cuộc sống, đến nay chúng tôi không còn sở hữu quán đó nữa.

Quán ban đầu mở ra được bạn bè và đồng nghiệp ủng hộ rất nhiều. Đó cũng là những năm mà du lịch Đà Nẵng phát triển mạnh, khách từ Hà Nội biết đến món ăn dân dã mà đậm đà của người Miền Trung, và nghiền bánh tráng cuốn thịt heo hơn.

Còn vì sao lại chọn tên là “Hoàng Bèo”, bởi đơn giản đó là nickname của cháu tôi, nghe nó rất miền Trung. Nhiều người cứ nhầm là “Hoàng Béo” (quán ăn là cứ phải BÉO).

Những quán “kiểu Hoàng Bèo” mọc lên

Tôi nói là “kiểu Hoàng Bèo”, là bởi vì Hoàng Bèo tiên phong trong việc mở quán “chuyên bánh tráng cuốn thịt heo” (tức là chuyên món & giá bình dân), chứ thực ra thì trước đó bánh tráng cuốn thịt heo ở Hà Nội cũng đã có mặt trong các nhà hàng nhiều món rồi, và món bánh tráng cuốn thịt heo gần như bị lãng quên như một món phụ. Ngay sau khi quán Hoàng Bèo “chinh phục” được giới sành ăn Hà Thành, thì vô vàn quán Bánh tráng cuốn thịt heo mọc lên với đủ các loại thương hiệu. Chúng tôi tự hào, sau bao nhiêu năm, thương hiệu Hoàng Bèo, mắm nêm Hoàng Bèo, bánh tráng Hoàng bèo – vẫn là cái tên không lẫn vào đâu được.

Quán Hoàng Bèo Habibi tại Hà Nội

Với việc ổn định sản phẩm từ bếp Tổng, chuẩn hóa quy trình phục vụ, Bánh tráng Hoàng Bèo mở rộng phục vụ tại Hà Nội với hơn 10 cơ sở phủ sóng gần như đủ các quận, bao gồm: Hoàng bèo Cầu Giấy, Hoàng Bèo Hoàng Mai, Hoàng Bèo Hà Đông, Hoàng Bèo Hai Bà Trưng, Hoàng Bèo Ba Đình, Hoàng Bèo Hoàn Kiếm, Hoàng Bèo Từ Liêm, …

Tuy nhiên, hiện tại vì lý do tế nhị trong quan hệ xã hội, các vấn đề khó khăn trong địa điểm do lịch sử để lại, chúng tôi vẫn cho phép một số quán mang thương hiệu Hoàng Bèo, nhưng không thuộc quản lý HABIBI:

~~Hoàng bèo Phạm Ngọc Thạch~~ – không thuộc hệ thống;

~~Hoàng Bèo nguyễn ngọc vũ~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng bèo bùi thị xuân~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng bèo 30 Duy Tân~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng bèo 22 Duy Tân~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng Bèo trần vỹ~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng bèo chu văn an~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng bèo trung tự~~ – không thuộc hệ thống

~~Hoàng bèo Lê văn hưu, Hoàng bèo Hoàng Quốc việt, Hoàng bèo Giang Văn Minh~~ – đã chuyển về địa điểm mới

Bánh tráng Hoàng Bèo Sài Gon.

Bánh tráng Hoàng Bèo Sài Gòn sắp khai trương cơ sở mới tại C06, Toàn C1, P19, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh. Ngoài các món truyền thống như bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, mỳ quảng; thì Hoàng Bèo Sài Gòn cũng sẽ phục vụ đa dạng món ăn miền Trung hơn phù với cả gia đình.

Tại TP. Hồ Chí Minh, Hoàng Bèo bắt đầu xây dựng cơ sở của mình tại Bình Thạnh và sẽ tiếp tục mở rộng Bánh tráng Hoàng bèo Quận 1, Bánh tráng Hoàng bèo Quận 3, Bánh tráng Hoàng Bèo Gò vấp, Bánh tráng Hoàng bèo Phú Nhuận, ….